Bahan-bahan:
Tempe - dihiris nipis dan digoreng sampai garing.
Ikan bilis digoreng sampai rangup.
2 ulas bawang merah.- hiris nipis
3 ulas bawang putih.- hiris nipis
1 biji bawang besar.- hiris tebal.
1 gengam lada putih (klik utk imej) -Hiris belah dua.
Sedikit garam dan bahan perisa.
Cara-caranya :
1. Tumis bawang merah dan putih hingga agak kekuningan.
2. Masukkan lada putih dan bawang besar.
3. Masukkan tempe dan ikan bilis yang telah digoreng.
4. Tambahkan garam dan bahan perisa. (Boleh jg tambah sedikit air asam jawa)
5. Gaul hingga sebati dan kering.
6. Sedia utk dihidang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan